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根據(jù)工作標準、為客人及員工準備和制作食品。當接到指示時立即進入工作狀態(tài)。
保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風格。
熟知菜單及配料成分。

職責義務：
廚師的職責是根據(jù)指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品。
1. 遵守青島威斯汀酒店員工守則。
2. 遵守青島威斯汀酒店政策及程序。
3. 遵守萬豪商業(yè)行為準則。
4. 在任何時候表現(xiàn)專業(yè)態(tài)度和形為。
5. 根據(jù)酒店及萬豪標準保持個人形象。
6. 在工作中遵循萬豪關愛對客服務標準。
7. 根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。
8. 遵守本部門的標準及程序。
9. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。
10. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。
11. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。
12. 保證準確收貨和充足的庫存。
13. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告。
14. 餐加所有相應級別的培訓。
15. 保持安全可靠的工作環(huán)境。
16. 采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患。
17. 在團對內(nèi)有效工作。
18. 本崗位有義務和職責給予運營部門的支持，積極參加與對客服務相關的工作分配任務。
19. 遵守所有公司政策和程序，并符合當?shù)胤?，嚴格遵守酒店現(xiàn)金政策。

聯(lián)系人：徐老師
公司地址：青島市市南區(qū)香港中路8號乙
最近登錄：2025-06-10