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【崗位職責(zé)】
1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。
2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái)，準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。
4、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。
5、有效地與廚房溝通。
6、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。
7、和客人和同事禮貌友好。
8、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。
9、推薦菜品和飲料。
10、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。
11、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。
12、徹底了解服務(wù)流程。
13、靈活性班次。
14、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開(kāi)始前,所有飲料確?？捎谩?
15、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等
16、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。

崗位要求
1.大專以上學(xué)歷。有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
2.能用英語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單交談，熟練使用電腦及上網(wǎng)操作
3.有較好的組織協(xié)調(diào)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力及理解能力。有敬業(yè)精神及團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

聯(lián)系人：張經(jīng)理
公司地址：濟(jì)南市歷下區(qū)龍奧北路8號(hào) 查看地圖
最近登錄：2025-06-29

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