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1. 制定發(fā)酵工藝開發(fā)路線，完成工藝的研發(fā)、優(yōu)化并最終形成標(biāo)準(zhǔn)操作程序；

2. 能合理分析發(fā)酵過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象，解決發(fā)酵過程中技術(shù)問題；

3. 跟蹤、研究行業(yè)技術(shù)的發(fā)展水平和進(jìn)步動(dòng)態(tài)，提出技術(shù)升級(jí)建議，負(fù)責(zé)各項(xiàng)目的改進(jìn)與優(yōu)化；

4. 配合完成申報(bào)項(xiàng)目的撰寫，能獨(dú)立承擔(dān)研發(fā)項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)和組織實(shí)施；

5. 能夠獨(dú)立的完成專利的撰寫和申報(bào)工作；

6. 負(fù)責(zé)發(fā)酵工藝小試、中試及放大工作；

7. 負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室的日常管理、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)、設(shè)備選型與采購(gòu)、試劑與原材料的采購(gòu)工作；

8. 能積極配合其他部門完成工作

1. 發(fā)酵工程、生物工程、微生物、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，本科及以上學(xué)歷，有厭氧菌（如乳酸菌等）培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

2. 有生物發(fā)酵生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)歷和工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

3. 具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心，工作主動(dòng)，善于溝通及具有團(tuán)隊(duì)合作精神；

4. 熟練使用各類發(fā)酵實(shí)驗(yàn)設(shè)備、儀器，熟悉各種分析技術(shù)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析；

5. 能獨(dú)立承擔(dān)發(fā)酵工藝優(yōu)化、工藝放大和驗(yàn)證的方案設(shè)計(jì)和操作；英語聽說讀寫良好，能熟練閱讀文獻(xiàn)

聯(lián)系人：咸老師
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最近登錄：2024-09-30